トップ > 特産品・食品 > 小豆島産手摘み100% 燻製新漬けオリーブ > 2024年10月10日解禁後順次発送！【2024年度収穫】小豆島産手摘み100% 燻製新漬けオリーブ70g×5個 期間限定 国産 塩漬け 浅漬け
2024年度収穫【季節限定品】
今年も美味しい新漬けオリーブができました！
毎年大好評！この時期だけの小豆島の「旬」の味覚を是非ともご賞味ください。
小豆島産手摘み100% 燻製新漬けオリーブ SHODOSHIMA SMOKED OLIVE PICKLES WITH SALT
■名称
塩水漬けオリーブ
■内容量
1個当たり70g
■原材料名
食用オリーブ果実（小豆島）、食塩（小豆島）
■販売者
オリーブアイランド株式会社
香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■製造者
オリーブアイランド株式会社
香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■賞味期限
製造日より90日（ラベル表記）
■保存方法
開封後は別の容器に入れ冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
未開封の場合でも、日数が経過すると果実の緑色が徐々にくすんできます。出来るだけ新鮮なうちにお早めにお召し上がり下さい。
■備考
新鮮な果実の風味を味わっていただくため、少量の塩で漬けておりますので、そのままお召し上がりいただけます。お好みに合わせて塩抜きして下さい。
実の部分だけを切り取り、サラダやお料理などにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。
■栄養成分表示目安（※100g当たり）
エネルギー：145kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：15.0g、炭水化物：4.5g、食塩相当量：3.0g
■ご注意
※今年の収穫分のみのご用意のため、無くなり次第生産終了となります。
※天候の影響等でオリーブ果実の収穫、及び製造の遅れが発生し、お届け迄に日数がかかる場合がございます。
■商品説明
小豆島の旬の味覚「新漬けオリーブ」に燻製処理を施すことで、風格漂う大人の
「燻製新漬けオリーブ」ができました。
一粒づつ手摘みした小豆島産オリーブ果実を7〜10日間かけて丁寧にアク抜きをし、小豆島特産の海塩「御塩」で塩漬けにした後、さらにウィスキーオーク(ウィスキーの樽材)のチップで6〜10時間かけて低温でじっくりと燻製処理を施しています。
手間暇をかけて生まれた格別な味わいを存分にご堪能いただける季節限定の逸品です。
0120-057-785